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“吉野家”的名字来源于地名,日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名,传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时,在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民,于是牛肉饭成为当地的特产美味,“吉野家”之所以这样取名,也是为了说明自己的牛肉饭正宗。
自从吉野家进入中国市场后, 一度超越了麦当劳肯德基成为了健康美味的快餐食品的代名词。而首经贸三食正厅里却隐秘着这样一个窗口,味道独特超越吉野饭,色泽丰富秒杀吉野饭,而值得一提的是价格诱人,竟然不到吉野饭的一半。
爬上首经贸三食的三层,向右拐第一个显眼的窗口——日式咖喱,没错,这就是这就是我与日式盖饭的美丽邂逅地!窗口主要包括照烧鸡盖饭,肥牛盖饭,红烧肉盖饭,咖喱鸡肉饭等,牛肉饭和照烧鸡饭是这里的典型招牌菜,牛肉饭使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋葱,加以酱汁,放在饭上,用料和做工简便。照烧鸡饭先把无骨鸡胸肉放在锅里煎到金黄,皮酥肉嫩,然后切开肉但不切皮,和煮好的西兰花,菜花,胡萝卜一起码在有米饭的碗里,浇上棕色的酱汁,鸡肉金黄酥脆,酱汁甜咸可口,蔬菜娇艳欲滴,佐料不多但美味独特,整个碗里五颜六色,令人食欲大振。盖浇饭都用非常漂亮的红色瓷碗盛放,下面是米饭,上面有鸡肉或牛肉,最上面浇汁,如果此刻能配上一颗温泉蛋,该是多么美好。想要一次尝尽两大招牌而大快朵颐?选择双拼再合适不过。
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