嘿嘿，都说天津的煎饼果子好吃，但是北京的也不差哦～早上吃一个煎饼到中午都不饿，喜欢吃加很多辣酱的煎饼嘿嘿～今天就带大家去瞧瞧京城里煎饼果子做的比较有特色不装X的小店。

永记杂粮煎饼

吃过很多家煎饼了，谁也取代不了永记TOP1的位置。至今没有任何一家的味道能超越永记。每次吃完只有一个感觉：“为什么会这么好吃呢”虽然没吃过几家杂粮煎饼，可是这家是我吃过最好吃的杂粮煎饼了！以前吃的都是很干的荞麦面，饼皮厚，而且遇蒸汽容易软，加的脆饼看起来就是小作坊的地沟油加工出来的，有很多油泡。这家的完全不一样，饼皮薄、 酥，脆饼很酥脆，不会因为热蒸汽而软掉，依旧口感超好，配料也很丰富，加了花生、芝麻、香菜、生菜，大葱白、腐乳、甜面酱，综合口味真是一级棒！位置非常不好找！！

地址：潘家园东里18号楼

南城煎饼

绿豆面煎饼太好吃了，是我吃过的最好煎饼。吃到最后薄脆都是酥的。摊煎饼的小伙又干净又帅，态度超好！

这是一家藏在胡同里的煎饼摊，但排队买的人很多，这家抹的酱是自己调制的，薄脆也自家炸的，看摊主娴熟的摊饼，磕蛋，翻身，涂酱，辣酱，韭菜花，放薄脆，撒葱花，香菜，芝麻，拿到手里咬一口，又脆又香。还有巧克力、沙拉、番茄酱等等多种口味可以选择。很有创新的一家店

地址：北京西城区长椿街

徐记煎饼鸡蛋灌饼

煎饼果断五颗星，来自于本分勤快的老板夫妻、室内独立门面非露天、干净的食材、以及料足味香的软脆口感。 吃的传统绿豆面煎饼，5元，加一个鸡蛋6元，还有几种面可选。 他家的煎饼带一淡淡的点孜然味道，刷的酱也和别家口味不同，不太咸有点腐乳味道。

地址：西城区月坛西街东里15-3、15号楼底商

董记煎饼坊

煎饼的种类很多小米黄豆、小米绿豆、薏仁燕麦、纯绿豆、玉米等等等。而且个头可不小。饼皮很软呼，闻起来很香。很有嚼头。薄脆特别特别的薄。咬一口，很酥脆。趁着热乎劲赶快吃吧。连锁的煎饼铺，看着明显比普通摊点卫生很多。面和薄脆都是固定进货，前者有糯米、紫米、绿豆等好多种选择，搭配着吃半个月都不带重样儿的；后者也有点特色，口感酥脆却扎实。做出来的煎饼个大、味足，吃起来不腻。当个早餐或者工作餐很方便的说。

地址：酒仙桥南路

白毛煎饼王

宣武第一煎饼！人多到爆，小小一个摊位还得拿号。周围诸多盗版，请认准摊主大爷一脑袋白毛！薄脆都是现炸的，里面放大规模花生米和芝麻，下料巨足，巨好吃！8块钱一个，个儿特大，一个顶俩。吃完腮帮子略酸！店名起的很有意思。到现场才明白，原来店主是一个白毛大爷，老大爷北京人，相当的健谈，上至国家大事，下至家庭生活，都见解独到，煎饼的特色就是芝麻花生米，相当酥脆。薄脆绝对的现场制作，就在眼皮底下，料放的绝对足。

地址：西城区永安路

口溜香煎饼

小小店面，但有很多连锁店。店内干净简洁。刷的是稀释后的甜面酱，口感偏甜，不过他家的薄脆真是又薄又脆，另外用香葱和韭菜代替了传统的大葱和香菜，味道不错。用料也新鲜。花样也不少，想吃素的肉的都可以满足。

地址：西直门外大街1号凯德MALL购物中心B1-11

京客隆煎饼摊

这家煎饼味道不错，个头儿超大。有豆面的，紫米的，小米面的等口味，薄脆看着就干净。操作人员都带着塑料手套摊煎饼，很卫生。酱的味道挺特殊，煎饼里还撒有榨菜。嚼儿起来脆脆的，口感不错。

地址：甜水园北里16号京客隆超市内

庞记煎饼

小店门脸不大人倒是不少，煎饼面皮摊的很薄，大圆饼上直接刷腐乳、韭菜花、辣椒酱。各种酱混合在一起味道恰到好处。炸薄脆摊煎饼，效率高味道妙。

地址：西城区万明路15号

延伸阅读：煎饼果子是天津出名的小吃，天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。口感咸香，提起煎饼果子，不能不提山东的煎饼，正是由于山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼果子。煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说最初是由一位山东马姓回民首创。开始只是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。如今的煎饼果子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。果就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北部分地区，山东北部的乐陵市称之为果子），所以叫“煎饼果子”。制作一套煎饼馃子也只需要几分钟的时间而已。